O Prazer de Emagrecer

Receita simples de hambúrguer que pode ser feito tanto com frango, quanto com carne.
O hambúrguer feito em casa é totalmente superior aos comprados de mercado, no seu sabor e principalmente nos fatores nutricionais.


Para esta receita usei:
1 kg de carne moída
5 cs de farinha de linhaça (pode tb ser aveia, ou tb fazer sem)
1 cs de sal marinho ou comum
2 cs de alho desidratado ou 3 dentes de alho fresco triturado
2 cs de cebola picada
1/2 cc de pimenta do reino moída
1 cc de cominho moído (se fizer de frango substitua por orégano)

Junto todos os ingredientes e faça no formato que quiser.

Para comer pode-se fazer assado ou frito na frigideira antiaderente, não há necessidade de usar óleo, se precisar pingue água aos poucos.

Essa receita rende 10 hambúrgueres com 100g que eu guardei congelado cru.

Siglas:
cc: colher de chá
cs: colher de sopa