Receita:
2 xícaras de farinha de trigo integral
3/4 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de frutas cristalizadas
1/2 xícara de uvas passas
Suco de 1 laranja
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de cravo em pó
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de água
3 Castanhas do Pará picadas
Bata todos os ingredientes, coloque na fôrma e asse a 180° por 30 min.