Quem aí não ama uma lasanha e pensa que não pode comer por causa da dieta?
Seu problemas acabaram, testei essa receita que ficou muito mais leve e nutritiva do que uma lasanha normal.
Essa receita rende 4 pedaços como o da foto.
Massa:
- 4 ovos
- 8 colheres de goma de tapioca ou polvilho azedo
- Sal à gosto
- 1 dente de alho
- 1 punhado de espinafre cru
Bata tudo no liquidificador e despeje em uma forma (quadrada facilita o corte), se a forma for teflon não precisa untar.
A massa fica bem líquida mesmo, use uma forma onde fique bem fina.
Deixe no forno alto por 10 minutos.
Corte a para montar as camadas.
Tá pronta a massa :)
O recheio é opcional, eu usei carne moída, queijo minas e por cima requeijão light.
Essa receita tem o selo "MINHA MÃE GOSTOU" de qualidade.
Te juro que se ela conseguiu gostar é porque é boa mesmo.
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Que bacana! E facinho, né? O melhor é a cor, linda! Sempre passa uma impressão boa de estar comendo saudável, quando as coisas gostosas são verdes. xD Beijo!
ResponderExcluirfico tão empolgada quando uma receita assim dá certo, alimenta a barriga e a cabeça
ExcluirÉ ......se sua mamãe gostou!!!! Porque aqui também é assim, normalmente a minha sempre acha um defeitinho, rsrsrs. Elas são exigentes, beijos. Amei seu blog
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