O Prazer de Emagrecer

Quem não ama uma receita prática de bolo de caneca pra fazer no micro?
Se for leve então fica melhor ainda.

Segue a receita.

Ingredientes:
1 maçã sem casca ralada
1 ovo
1 cc de canela
3 CS farinha integral
2 CS de óleo de coco (ou comum)
2 CS de açúcar mascavo (ou adoçante)
1 cc de fermento

Misture os ingredientes colocando o fermento por último.
Coloque em uma caneca até a metade e leve ao microondas de 3 a 4 minutos.
Fiz em forminhas em silicone e renderam 3 bolinhos.